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碟片分離機因何能在食品加工領域中起到關鍵作用?
時間:[2024-12-09 ] 來源:遼寧富一瀏覽122次
要知道,現(xiàn)在的碟式離心機在整個食品行業(yè)應用廣泛,基本屬于行業(yè)必備設備,比如:奶油分離;制鹽工業(yè)的晶鹽脫鹵;淀粉工業(yè)的淀粉與蛋白質分離;油脂工業(yè)的食油精制;啤酒、果汁、飲料的澄清;味精、橘油、酵母分離;淀粉脫水;脫水蔬菜制造中漂燙菜的預脫水;回收植物蛋白;食品的精制等都使用到分離機設備,以及高速的離心機還可分離奶液中的芽孢等等。
食品加工行業(yè)經常應用到碟式離心機,這些分離機設備在食品加工的工藝過程中,采用非均相系分離操作來對懸浮液、乳濁液及氣溶膠等的兩相進行全部或部分分離,那么,該離心機在食品加工行業(yè)的主要應用方式是什么呢?我總結了以下幾點:
1.作為生產的主要階段:如從淀粉液中制取淀粉,從牛奶中制取奶油或脫脂奶,將晶體從母液中分離制取純凈晶體食品等。
2.提高制品的純度:如牛奶凈化除去微粒固體等。
3.回收有價值的物質:如從含微粒固體氣溶膠中分離出奶粉。
4.為了安-全生產:如分離生產中發(fā)生的煙霧、煙等有害物質。